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养殖蚯蚓是开辟饲料动物蛋白源的新途径

文献类型: 中文期刊

作者: 文仲芬 1 ; 王庭章 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

期刊名称: 水利渔业

ISSN: 1003-1278

年卷期: 1991 年 03 期

页码: 37-38

摘要: 近几十年来,在一些发达国家中,将蚯蚓作为动物蛋白饲料来源已盛名于世,蚯蚓养殖正向工业化生产阶段发展。在美国,年产20亿条蚯蚓的养殖企业有50多个,日本有规模不等的蚯蚓养殖公司和养殖场200多个。蚯蚓市场交易活跃,全世界每年的贸易额达10亿美元,经济效益可观。英国科学家经过15年的研究,已探讨出一套通过养殖蚯蚓而成

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