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青麦仁脱壳技术及装备研发综述

文献类型： 中文期刊

作者： 张康逸 1 ; 温青玉 1 ; 张小梅 2 ; 张力争 3 ; 王康君 4 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院农副产品加工研究中心河南省全谷物小麦制品加工国际联合实验室河南省全谷物鲜食加工工程技术研究中心

2.郑州工程技术学院

3.洛宁云鹤食品有限公司

4.江苏连云港市农业科学院

关键词： 青麦仁;脱壳技术;研究进展

期刊名称： 机械研究与应用

ISSN： 1007-4414

年卷期： 2020 年 33 卷 006 期

页码： 209-211

摘要： 青麦仁脱壳技术一直是制约青麦仁产业发展的瓶颈.通过结合青麦仁脱壳作业的发展、脱壳特性的相关研究和脱壳装备的研究现状,提出了青麦仁脱壳装备设计开发方案并实施应用,指出了青麦仁脱壳技术发展对策,旨在对青麦仁加工产业及进一步研究青麦仁脱壳机械提供参考.

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[1]青麦仁猕猴桃复合保健饮料的研制. 孙月娥,王卫东,鹿岩岩,朱连涛. 2014

[2]小麦青麦仁收获机械化技术探究. 温青玉,张康逸,王燕芳,王充,王康君. 2021

[3]抗菌蛋白质的研究进展. 刘永峰,江苏省农业科学院植物保护研究所,陈志谊,周明国,陆凡,王建新,陈长军. 2006

[4]植物叶绿体转化的研究进展. 王澎,耿志明,刘蔼民. 2009

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[6]近年我国兔瘟流行特点分析与疫苗研究动态. 范志宇,胡波,魏后军,徐为中,王芳,薛家宾. 2012

[7]黄瓜黑星病的发生与危害. 刘伟中,汪立新,吴险平,付佑胜. 2012

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[12]设施蔬菜灰霉病的发生危害与防治研究进展. 周成刚,颜琴,刘伟中,汪立新,吴险平. 2012

[13]盐生植物海蓬子的研究进展及前景展望. 洪立洲,丁海荣,杨智青,王茂文,王凯,朱小梅. 2008

[14]蔬菜芽黄突变体研究进展. 马志虎,孙国胜,孙春青,毛忠良,王建华,张昌伟,潘跃平. 2013

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