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枣树生长期果实主要矿质营养元素变化规律研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李春燕 1 ; 卢桂宾 2 ; 刘和 3 ; 郭晓东 2 ; 刘英翠 2 ;

作者机构： 1.山西省农科院果树研究所

2.山西省林业科学研究院

3.山西农业大学

关键词： 枣;果实;矿质营养;相关性

期刊名称： 山西林业科技

ISSN： 1007-726X

年卷期： 2010 年 39 卷 03 期

页码： 25-28+46

摘要： 以4年生骏枣、木枣、团枣为试材,研究枣果主要矿质营养元素含量的变化,结果表明:1)幼果期(7月23日)—熟前速长期(8月7日)—白熟期(8月22日)—着色期(9月6日)—脆熟期(9月21日),骏枣、木枣、团枣果实中各主要矿质营养元素含量的变化基本一致。其中,钙、锰、铜元素变化大体呈下降趋势,钙变化是先陡后缓,锰呈近直线变化,而铜则大体为"W"形下降变化;钾和铁含量呈波折曲线变化,钾大体呈"W"状,而铁为单"S"形。2)枣果实中5种主要矿质元素含量大小顺序为:钾>钙>铁>锰>铜。3)从着色期到脆熟期,就钾、钙、锰、铜元素而言,木枣果实中的含量比团枣高。4)相关性测试表明:钙与锰呈显著正相关;锰和铜有很大的正相关,骏枣的都达极显著水平。

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