文献类型： 中文期刊

作者： 张峰 ¹ ; 李魁英 ² ; 王学清 ¹ ; 王昆 ² ; 马书林 ¹ ; 张新同 ¹ ; 吴占军 ¹ ; 刘小虎 ¹ ;

作者机构： 1.河北省农林科学院粮油作物研究所

2.河北省农林科学院奶牛研究中心

关键词： 甘薯秧;营养价值;品质

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2011 年 09 期

页码： 55-56

摘要： 对不同品种甘薯秧营养成分进行测定分析。结果表明,不同品种甘薯秧间营养成分含量有显著差异,粗蛋白含量最高是冀薯13-10,粗脂肪含量最高的是冀薯6-5,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维以冀薯4号最高,粗灰分最高冀薯13-10。