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三元集团确保乳制品质量安全的做法及启示

文献类型： 中文期刊

作者： 郝利 1 ; 刘志国 2 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院农业综合发展研究所

2.河北农业大学商学院

关键词： 三元集团;乳制品;质量安全

期刊名称： 中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2008 年 12 期

页码： 58-60

摘要： 在众多国产液态奶纷纷遭遇信任危机的情况下,三元等少数几家优秀国产乳制品品牌经受住了考验。基于此,本文重点分析了三元集团确保乳制品质量安全的做法,从而有针对性地提出了一些建议,以期对提高我国乳制品质量有所借鉴。

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