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覆土材料对卵孢小奥德蘑出菇和产量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 高琳 1 ; 王守现 1 ; 李俊亮 1 ; 刘志国 1 ; 刘宇 1 ; 秦文韬 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院植物保护研究所北京市食用菌工程技术研究中心

关键词： 卵孢小奥德蘑;覆土材料;草炭;产量;出菇

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2022 年 018 期

页码： 124-129

收录情况： 北大核心

摘要： 以卵孢小奥德蘑为试材，以壤土、沙土和草炭土为覆土材料，采用覆土材料交叉混配后种植卵孢小奥德蘑的方法，研究了其出菇时间、产量、子实体农艺学性状与营养成分，明确不同覆土材料对卵孢小奥德蘑出菇和产量的影响，以期为卵孢小奥德蘑的科学栽培提供参考依据。结果表明：4种覆土处理卵孢小奥德蘑均能正常出菇，且与纯壤土相比，当覆土材料内添加草炭时，现原基和出菇时间有所提前，生产周期缩短，其中50%草炭混合50%壤土最适宜卵孢小奥德蘑的生长发育，其作为覆土材料时卵孢小奥德蘑现原基早，生产周期短，农艺学性状最好，生物学效率最高，为50.01%,单棒平均产量最高，达275.08 g,可在实际生产中应用。

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