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纤维素降解菌株的筛选及其产酶条件优化

文献类型： 中文期刊

作者： 高星爱 1 ; 黄枭 2 ; 张永锋 1 ; 赵新颖 3 ; 程孟秋 4 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院

2.吉林省农业科学院吉林农业大学生命科学学院

3.吉林省农业科学院农村能源与生态研究所

4.吉林农业大学生命科学学院

关键词： 纤维素降解菌;筛选;酶活性;培养条件优化

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2012 年 11 期

页码： 1500-1503

摘要： 为了寻求快速有效降解沼气发酵有机质中的高分子化合物,本实验从腐殖质土壤中筛选到一株高效降解纤维素菌株,在以羧甲基纤维素钠为唯一碳源的液体培养基中培养,所产生的纤维素酶对玉米芯和滤纸均表现出较强降解能力。其次做了对菌株培养条件优化的实验,结果表明,菌株的最佳降解纤维素条件为反应温度30℃、发酵液接种量为1%、0.75%羧甲基纤维素钠为碳源、1.5%胰蛋白胨为氮源,优化菌株培养条件后,纤维素酶活力增加了2.8倍。

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