文献类型: 中文期刊
作者: 周运宁 1 ; 肖北鹰 1 ; 张筱秀 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院
关键词: 绿色农业;白色农业;蓝色农业;创新型农业
期刊名称: 山西农业科学
ISSN: 1002-2481
年卷期: 2004 年 32 卷 04 期
页码: 86-90
收录情况: CSCD
摘要: 绿色农业、白色农业、蓝色农业———三色农业,是符合科学发展观的创新型农业经济发展理论。它以食品的概念置换粮食,把农业从单一绿色,扩展为绿、白、蓝三色。从理论和实践上,使农业从实现以粮为纲,走向满足民以食为天,获得健康营养、安全卫生的食品,坚持以人为本的精神。整体农业包容产前至产后,田间到餐桌,要求农业生产全过程实现全面、协调、可持续发展。在北京召开的第二届国际白色农业研讨会上,41个国家和地区的参会代表对三色农业表示了广泛认同。山西在宣传、推动、实践这一理论中做出了有益的探索和贡献。
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[3]山西省白色农业发展现状与战略对策. 周运宁,张通,李唐,包建中. 1999
[4]农产品质量安全与绿色农业. 刘虎林,程素林,田保九,刘志玲. 2005
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[6]山西省绿色农业的发展潜力与动能分析——以食用菌产业为例. 康敏,申潞玲,和亮. 2020
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