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扁桃内果皮木质化过程中相关酶活性的变化

文献类型: 中文期刊

作者: 朱秋萍 1 ; 郭春苗 2 ; 木巴热克·阿尤普 2 ; 龚鹏 2 ; 苏热娅 2 ; 杨波 2 ; 廖康 3 ;

作者机构: 1.新疆农业大学特色果树研究中心;新疆农业科学院园艺作物研究所

2.;新疆农业大学特色果树研究中心;新疆农业科学院园艺作物研究所

3.;新疆农业大学特色果树研究中心;新疆农业科学院园艺作物研究所;

关键词: 扁桃;内果皮;木质化;酶活性

期刊名称: 果树学报

ISSN: 1009-9980

年卷期: 2018 年 09 期

页码: 1079-1086

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 【目的】探讨扁桃内果皮的发育与木质素积累及相关酶活性的关系。【方法】以薄壳‘纸皮’和厚壳‘长石头’两个不同壳厚类型扁桃品种为试材,分析内果皮不同发育时期木质素、纤维素和酚类物质含量及其相关酶活性的变化规律。【结果】两个扁桃木质化过程中木质素和纤维素含量均在积累,酚类物质含量呈现下降趋势,PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性呈现先上升后下降趋势;‘长石头’扁桃内果皮木质素和纤维素含量分别在花后55 d和40 d起始终高于‘纸皮’,但内果皮的酚类物质含量始终低于‘纸皮’,‘长石头’扁桃内果皮PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性高峰值显著高于‘纸皮’;扁桃内果皮木质素与纤维素含量呈正相关,而与酚类物质含量呈现负相关;PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性与木质素快速积累后期呈现负相关。【结论】较高的PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性和大量的木质素所需要的前提物质促进了木质素的积累,从而使内果皮木质化加厚。

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