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饲料中添加植酸酶对草鱼鱼种生长性能和磷利用率的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 黄峰 1 ; 刘军 1 ; 胡先勤 1 ; 王锐 1 ; 曾庆华 1 ; 文华 2 ; 罗敏辉 3 ;

作者机构： 1.武汉工业学院饲料科学系

2.中国水产科学研究院长江水产研究所

3.湖北海大饲料有限公司

关键词： 植酸酶;草鱼;生长性能;磷利用率

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2007 年 16 期

页码： 34-36

收录情况： 北大核心

摘要： 采用两因素交叉试验法,以大豆粕、棉仁粕和菜籽粕为主要蛋白源,在饲料中添加2个水平(0.75%和1.50%)的Ca(H2PO4)2和3个水平(0,500,1000 U/kg)的植酸酶,经过8周饲养试验后,结果显示:在饲料中添加500 U/kg植酸酶可使草鱼的净增重提高15.45%～18.09%,饲料系数显著降低(P<0.05),鱼体磷的贮积率增加。

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