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大菱鲆幼鱼的蛋白质与能量需求

文献类型： 中文期刊

作者： 陈四清 1 ; 马爱军 1 ; 雷霁霖 1 ; 张波 1 ; 于东祥 1 ; 王立超 2 ; 许志功 3 ; 张少华 4 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.荣成水产科学技术研究所

3.靖海渔业公司

4.威海市环翠区水产局

关键词： 夫菱鲆;幼鱼;蛋白质;能量;能蛋比;需求

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 2004 年 28 卷 04 期

页码： 425-430

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 饲料中蛋白质的含量对大菱鲆幼鱼的生长起着决定性作用,适宜的能蛋比,既有利于能量的利用,又有利于蛋白质的利用,提高了饲料的利用率。设计4个蛋白质含量梯度和4个能量梯度的16组饲料,试验证明,蛋白质含量大于42％、能蛋比小于115,鱼体日增重率明显增大,饲料系数明显降低,表现出较高的饲料效率,本研究认为大菱鲆幼鱼配合饲料适宜的蛋白质含量为42％～45％、适宜的能蛋比为92.7～102.5。

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