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短蛸对不同生物饵料利用的比较

文献类型： 中文期刊

作者： 赵捷杰 1 ; 陈四清 1 ; 常青 1 ; 徐大凤 1 ; 李凤辉 1 ; 张鹏飞 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 短蛸;生物饵料;生长性能;肌肉组成;酶活性

期刊名称： 海洋科学

ISSN： 1000-3096

年卷期： 2020 年 44 卷 009 期

页码： 83-90

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为比较短蛸(Octopus ocellatus)对不同生物饵料的利用效果,以南美白对虾、肉球近方蟹、菲律宾蛤仔和玉筋鱼四种饵料进行了饲喂实验.结果 表明:1)肉球近方蟹组短蛸增重率显著高于其他各组(P<0.05),南美白对虾组脏体比显著高于玉筋鱼组(P<0.05),各饵料组肝体比无显著差异;2)南美白对虾组和肉球近方蟹组短蛸肌肉的蛋白质含量显著高于菲律宾蛤仔组和玉筋鱼组(P<0.05),肉球近方蟹组脂肪含量显著高于其余各组(P<0.05),玉筋鱼组灰分含量显著低于其他各组(P<0.05);3)南美白对虾组短蛸肝胰腺谷丙转氨酶活性显著高于其余各组(P<0.05),肉球近方蟹组谷草转氨酶活性显著高于其余各组(P<0.05),玉筋鱼组谷氨酸脱氢酶活性显著低于其余各组(P<0.05),菲律宾蛤仔组酸性磷酸酶活性显著高于其余各组(P<0.05),玉筋鱼组胃蛋白酶活性显著高于其他各组(P<0.05).综上,投喂肉球近方蟹可以显著提高短蛸的增重率;不同饵料对短蛸肌肉的蛋白质、脂肪和灰分含量有影响,对其肝胰腺功能和胃蛋白酶活性也有显著影响.

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