文献类型： 中文期刊
作者： 沈利明 1 ; 许秀莲 1 ; 凌霞芬 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所
关键词： 双孢蘑菇;菌丝体酯酶同工酶;聚丙烯酰胺凝胶平板电泳
期刊名称： 上海农业学报
ISSN： 1000-3924
年卷期： 1987 年 04 期
页码： 39-46
摘要： 用聚丙烯酰胺凝胶平板电泳法测定双孢蘑菇菌丝体的酯酶同工酶谱,表明同一菌株用马铃薯、葡萄糖、麦芽汁液体培养基(PDM)静止培养(24±1℃)45天的菌丝体酯酶同工酶与用该培养基摇床培养(23℃,71转/分)20天的菌丝体酯酶同工酶相同;酯酶提取液存放(4℃)的时间对酯酶同工酶谱的表现有很大的影响,即酯酶同工酶谱随酯酶提取液存放时间的延长而逐渐变糊乃至消失;双孢蘑菇种内菌株间的酯酶同工酶差异显著。与测定双孢蘑菇子实体组织的酯酶同工酶的方法相比较,测定双孢蘑菇菌丝体酯酶同工酶的方法具有简便、可靠、灵敏等优点,因而它为双孢蘑菇菌株的早期鉴定提供了一种有用的手段。
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