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螺旋藻的生理生化和生产利用

文献类型： 中文期刊

作者： 彭黎旭 1 ; 卓少明 2 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院

2.中国热带农业科学院，华南热带作物学院测试中心

期刊名称： 河南农业大学学报

ISSN：

年卷期： 1996 年 01 期

页码：

摘要： 介绍螺旋藻的生理特性、生化特征和化学组成，大规模养殖的关键问题和现阶段的解决办法，以及螺旋藻的食用价值。

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