文献类型： 中文期刊

作者： 吉加兵 ¹ ;

作者机构： 1.江苏省农科院蔬菜所

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 1993 年 1 卷 02 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 1925年前后日本开始研究嫁接技术以预防西瓜枯萎病的发生,其后奈良等地有一些实用栽培,但直至二次大战后仍未普及。50年代前期日本各西瓜产地蔓延枯萎病,以葫芦为砧木的西瓜嫁接育苗技术因此迅速推广,目前嫁接栽培面积占总面积的95%以上。本文主要介绍60多年来日本在研制嫁接方法和选育优良砧木等方面取得的成就。 嫁接方法的改良与研制 早期由于采用高接技术,大砧大穗,故工效低、成活难,不太普及。通过改良,渡边(1939)确立了插接、劈接和呼接3种子叶苗嫁接方法,他发现①砧穗均为子叶展开时嫁接效果最佳,②采用薄穗、短穗较厚穗、长穗的成活率高[1]。以后由于砧木改良、育苗设施现代化、新型嫁接工具问世及嫁接后管理标准化,所以嫁接成活率大幅度提高且相当稳定。山室(1976)认为劈接的腐活率高,接后生育好,但工效低,管理麻烦IIdi接工效高、活棵良好、瓜苗整齐,故应用最I“”,但嫁接后需集约化管理;呼接时管理最容易,但工效低、瓜苗不齐、搬运时易受伤。适于少量育苗。而九川(1-977)认为,3种方法的成活率差异不大,均接近100伪,若从砧木伤口愈合组织的发展来看’7J般葫p适宜插接,南瓜则以劈接为好。 鉴于有些蔬菜易发生不定根,枪术(】 976)创造了断根嫁接法,即搞接或劈接后从茎基部切断砧木,再扦括生根。来用这种方法。虽然砧木切面有病菌侵入的危险、嫁接后萎蔫时间稍长等问题,但嫁接效率高、能防.上砧木徒长,新根发生快,侧根多而粗壮,苗整齐,生育旺盛,产量高,故近年来急速普及。 在插接和单叶侧接的基础上,齐藤(1983)又研制出全新的嫁接技术──心长接和二段接。心长接就是使木质化的粗穗嫁接在细砧上,这样一粒种子就可以育出数十棵甚至数百棵瓜苗,而且不良苗能再生、育份期短、雌花着生早、低节位瓜较少畸形。一段接则是南瓜十葫芦十西瓜。利用南瓜的抗性强和葫芦对西瓜品质的影响小这两个优点,保证嫁接西瓜抗病、优质【8]。 随着嫁接技术的不断改进和完善,B前,子叶苗、苗床中摘除的生长点、整枝理变时剪除的子诞、孙蔓、以及组织培养苗的茎项等均可用作接穗。 砧木的选择与培育 本岛(1933、1938)利用大苗嫁接技术比较了多种减木作物,结果冬瓜砧、葫芦砧和拘椽西瓜砧的表现较好;南瓜砧易产生不亲和株。不抗白粉病;黄瓜砧根系不发达、易矮化、对叶部病害和黄守瓜的抗性弱,以甜瓜、香瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜和佛手瓜作砧木的生育均不良,无实用性。其后,渡边( 1939)采用于叶苗嫁接法对葫芦、南瓜和冬瓜作为砧本进行了比较,认为亲和力以葫芦最好,南瓜和冬瓜儿乎没有差别;以葫芦作砧木的西瓜生育整齐,而南瓜为砧木一般不齐[fi。但是,葫芦品种间也存在较大差异,丸川等(1959)发现,印度种生育早、前期产量高,菲律宾种生育迟,日本种产量低,他们认为这是由砧木本身特性所决定的,而不是嫁接亲和性的缘故[‘j。印度种根系深、耐干旱、易促长,日本种胶轮不易徒长、嫁接容易,其杂交种已广为普及(丸)!11977)。 50年代后期与60年代前期,由于葫芦砧西瓜急性萎调症和葫芦枯萎病的严重发生,不少地方的西瓜生产难以维持。为此,引进了抗病的南瓜如新土佐、白菊座和金丝瓜等作成木【。,。)。仓田久男(1976)对南瓜佑的特性作了详细研究,他指出,南瓜种、品种、系统甚至原种间均有差异,嫁接苗有时发生“着果前叶片黄化、生育衰弱和不结果”等现象。一般,中国南瓜的长势特别弱,印度南瓜及杂种南瓜的长势近于或强于葫芦,因此,土壤水分多、易疯秧的田块宜选用中国南瓜为依,严重干旱的田块应选用长势强的杂种南瓜或隼鸟等作为描木,中间类型四块则以印度南瓜的生产性能为好(近藤1978)。 南瓜砧嫁接西瓜后,因存在生育过旺、着果不良、果实品质差(变形果空洞果多、果肉硬化、易出现黄带、糖度低统)、成熟 日数过长、栽培管理困难等问题’[5,’,’,‘1.,l。),一些地区又引进冬瓜砧和西瓜共砧。以冬瓜作砧木的西瓜,抗急性萎凋症,着果较稳定[7·9]、果实整齐[51、变形果少*〕、品质好且稳定k1,但低温伸长性和吸肥性差b1,不适合早熟栽培,果实小、单株产量低(木村1982,北川等1983),加上连作亦产生了严重侵害冬瓜的西瓜枯萎病菌(山空1983、清水1988)。对西瓜共砧 (木村1982、山室1983)以及阿里奇瓜(仓田1976、山室1983)和蛇瓜(五十岚等1984)的研究表明,生产性能与冬瓜砧相当,不及葫芦砧。因此,最有希望的砧本就是抗病葫芦。 日本农水省蔬菜试验场久留米分场从1974年开始培育抗葫芦枯萎病的葫芦品种,他们发现,日本国内葫芦类以及东南亚为中心的国外葫芦类几乎均不抗病,但在引自台湾的一个系统中存在较抗病的植株,从中加以选择,并经反复鉴定和筛选谈于育成抗葫芦枯萎病、适宜作西瓜砧木胁系统,定名为FR—6。 1981年起连续两年参加全日本范围、”内系统适应性鉴定试验,抗性得到认可,且对急性萎凋症也有相当强的抗性,产量品质则与过去的葫芦品种相当。1983年登记命名为‘协力’(葫芦砧农林一号)(石内1984)【101。此外,久留米原种会育成的 ‘钝K’高病急性萎凋症,在鸟取县peJ 3年试验中,发病率平均19.4.qo,接种枯萎病菌后几乎未见发病(清水1988)。这两个优良葫芦品种的育成,可以说使日本西瓜嫁接栽培再现生机。 综上所述,葫芦、冬瓜、西瓜共砧、中国南瓜,杂种南瓜(美洲南瓜X中国南瓜)、印度南瓜中幼果用品和金丝瓜、阿里奇瓜以及蛇瓜都是具有实用价值的西瓜砧木(表1、2)。今后日本可能仍将致力于培育抗性强、亲和性好、对西瓜品质影响小的砧木品种。日本西瓜嫁接栽培技术的发展与研究概况@吉加兵$江苏省农科院蔬菜所!南京 2100141 渡边诚三.农业及园艺。1939(14):1293～1300、1543～1549 2丸川慎三等.农业及园艺,1959(34):1883～1884 3丸川慎三.农耕与园艺,1965(12):25 4丸川慎三等.农业及园艺,1968(4):667～670 5池上良夫.农耕与园艺,1975(12): 120 6仓日久男.农耕与园艺,1976(9):85～87 7木村修司.农耕与园艺,1982(12):120 8齐藤行正.蔬菜嫁接新方法.社团法人农山渔村文化协会. 1983 9北川守等.农业及园艺,1983(4):79～82 10石向传治.今月农药,1984(3):91 11野材良帮.今月农药,1984(1):74 12清水达夫.农耕与园艺,1988(3):79～81