文献类型： 中文期刊

作者： 唐迪 ¹ ; 赵卫东 ² ; 胡捷 ¹ ; 唐若迪 ³ ;

作者机构： 1.苏州农业职业技术学院

2.南通科技职业学院

3.江苏省农业科学院

关键词： 苏州市;蔬菜产业;政策扶持;地方特色品牌;蔬菜精深加工

期刊名称： 北方园艺

ISSN：

年卷期： 2023 年 011 期

页码： 144-149

收录情况： 北大核心

摘要： 苏州市蔬菜生产经历调整转型、快速发展和质量提升3个时期，生产管理由指令性变为市场调节又转变为市场和政府有机结合。该研究对苏州市蔬菜产业进行调研，发现苏州市政策扶持力度强，蔬菜产能稳步增长，形成规模化生产。同时，苏州市蔬菜产业还存在体量大而不强、产品多而不优、品牌有而不亮等问题。消费市场对蔬菜的需求量大且多元化，以绿色发展为导向推动农业农村经济可持续发展的任务仍十分艰巨。该研究提出要增强产业韧性，让企业成为“永久牌”企业；跳出苏州看全国打造地方特色蔬菜品牌，在其他城市建立苏州蔬菜营销网络；发展符合新型消费特点的蔬菜精深加工，以增强苏州蔬菜产业竞争优势等建议，以期为苏州市蔬菜产业发展提供思路。