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关于山西省酿造原粮产业化发展的思考

文献类型： 中文期刊

作者： 白文斌 1 ; 景小兰 2 ; 董良利 1 ; 王伟仁 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院高粱研究所

2.山西省农业科学院技术推广处

关键词： 酿造;原粮;产业化;山西

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2013 年 41 卷 10 期

页码： 1136-1138，1143

摘要： 为保障山西省转型跨越发展中传统酿造业的酿造原粮供应,提出了明确的指导思想和发展目标,即建设忻定盆地、晋中盆地、吕梁山地和上党盆地4个酿造原粮产业带,并针对性提出4个工作重点、7项扶持政策和3项保障措施,从而实现全省酿造原粮的产业化发展,助推传统酿造业持续、快速发展。

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