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栽培大豆与野生大豆维生素E含量的比较分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王丽 1 ; 宋志峰 1 ; 金卫东 1 ; 孟凡钢 1 ; 黄璜 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院大豆研究中心

关键词： 大豆资源;粗脂肪;维生素E

期刊名称： 作物杂志

ISSN： 1001-7283

年卷期： 2005 年 05 期

页码： 23-24

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以180份栽培大豆和野生大豆为材料,利用高效液相色谱法,测定大豆资源中维生素E的含量,并按照国标法测定粗脂肪的含量。找出了大豆资源中粗脂肪含量与维生素E含量的内在关系,比较了在相同粗脂肪含量下,栽培大豆与野生大豆维生素E含量的差异。结果表明:大豆维生素E的含量随着粗脂肪含量增加有明显上升的趋势,在粗脂肪含量相同的情况下,栽培大豆维生素E的含量高于野生大豆。

  • 相关文献

[1]高效液相色谱法测定大豆中的维生素E含量及其与粗脂肪含量的线性回归分析. 王丽,宋志峰,纪锋,金卫东,黄璜,于志晶,唐晓博. 2006

[2]东北三省35份大豆资源表型鉴定与聚类分析. 高淑芹,侯云龙,邱红梅,孙星邈,王跃强. 2014

[3]美国引进(PI)大豆抗蚜资源的抗性评价. 杨振宇,闫日红,王曙明,董岭超,马晓萍. 2017

[4]食用菌中粗脂肪测定结果不确定度的评定. 王宇,张爽,候宇,潘明杰,任明月,张文,韩晓红,姚忱,王海岩. 2013

[5]吉林省玉米新品种品质浅析. 苏义臣,金明华,苏桂华,杨长海. 2005

[6]维生素E和有机硒对小鼠生长性能、应激时抗氧化指标的影响. 邱玉朗,万伶俐,刘海燕,魏炳栋,纪传来. 2010

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