文献类型： 中文期刊
作者： 王志武 1 ; 毛杨毅 1 ; 李俊 1 ; 赵鹏 1 ; 郭宏宇 1 ; 田晖 1 ;
作者机构： 1.山西省农科院畜牧兽医研究所
关键词： 酒糟;粗纤维分解剂;益生菌复合剂;发酵处理
期刊名称： 饲料研究
ISSN： 1002-2813
年卷期： 2016 年 08 期
页码： 22-24+31
收录情况： 北大核心
摘要： 为提高酒糟的利用率和营养价值,对酒糟进行不同方法的加工处理,并进行羔羊分组饲喂育肥试验,观察各组羔羊的生长发育和产肉性能。选择60只体质量相当及健康的4月龄断奶羔羊,随机分为3组,试验Ⅰ组利用粗纤维分解剂处理过的酒糟9%+基础日粮;试验Ⅱ组利用益生菌复合剂发酵的酒糟9%+基础日粮;对照组为基础日粮+酒糟9%。结果表明:试验Ⅰ组羔羊比对照组平均增质量3.80 kg,差异极显著(P<0.01);试验Ⅱ组羔羊比对照组平均增质量2.84 kg,差异显著(P<0.05)。试验组羔羊6月龄屠宰率比对照组都高,但差异不显著(P>0.05)。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的净肉率均显著高于对照组(P<0.01)。试验组间差异不显著(P>0.05),试验组的处理方法都可行,但试验Ⅰ组处理方法略好于试验Ⅱ组。
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