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短短芽孢杆菌JK-2菌株抑菌物质特性的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郝晓娟 1 ; 刘波 2 ; 谢关林 1 ; 葛慈斌 2 ; 林娟 3 ;

作者机构： 1.浙江大学生物技术研究所

2.福建省农科院生物技术研究所

3.福州大学生物科学与工程学院

关键词： 短短芽孢杆菌;番茄枯萎菌;抑菌物质;生物防治

期刊名称： 浙江大学学报(农业与生命科学版)

ISSN： 1008-9209

年卷期： 2007 年 33 卷 05 期

页码： 484-489

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)JK-2菌株产生的抑菌物质特性,对其抑菌物质粗提液的稳定性进行测定,同时对其活性成分进行初步分离.稳定性试验结果表明JK-2产生的抑菌物质粗提物对蛋白酶不敏感,耐强酸强碱,紫外线和反复冻融对其活性均无显著影响.从JK-2发酵液中初步分离出分子量约为4.1kDa的活性肽和具有抑制枯萎菌活性的胞外多糖.

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