文献类型： 中文期刊

作者： 高磊 ¹ ; 李静 ¹ ; 郑永清 ¹ ; 马帅鹏 ¹ ; 李志阳 ¹ ; 魏守兴 ¹ ; 冯朝阳 ¹ ; 覃新导 ¹ ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院广州实验站

关键词： 油脂植物;红厚壳属植物;油脂特性

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2014 年 41 卷 02 期

页码： 34-38

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 红厚壳属(Calophyllum genus)植物油脂是指从红厚壳属植物种子中提取的油脂,既可作为生物柴油原料,也可精炼处理后作为食用油,在各个领域用途十分广泛,因此红厚壳属植物油脂的研究受到研究者的广泛关注。介绍了在中国分布的红厚壳属植物的种类、分布特性、果实特性、油脂特性、提取工艺、综合利用,红厚壳植物油脂研究和利用面临的问题,最后提出了相关建议,以期为红厚壳属植物油脂的进一步开发利用提供参考。