文献类型： 中文期刊
作者： 陈玉山 1 ;
作者机构： 1.新疆农科院园艺所
期刊名称： 新疆农业科学
ISSN： 1001-4330
年卷期： 1986 年 03 期
页码： 24-25
摘要： 草莓系蔷薇科草莓属,果实鲜红色,外形美观,柔软多汁,香味宜人,富含人体必需的多种营养物质,尤其维生素C每100克鲜果含量高达50—120毫克,比苹果、葡萄、梨高10倍多,有“水果皇后”之美称.草莓在医药上有润肺、生津、养血、健脾等功能,对贫血症、肠胃病、心血管病有较好疗效,也是一种重要的防癌食品.草莓结果快、成熟早、经济效益高,在城市郊区发展草莓生产,对解决淡季水果供应有特殊意义.目前草莓在欧洲各国、美国、日本已相当普及,近年我国许多地区也出现了草莓热,新疆也正在发展它.现将草
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