宁夏农林科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：程淑华 ¹ ; 崔群英 ¹ ; 单巧玲 ¹ ; 夏玉琳 ¹ ;

作者机构： 1.宁夏农科院农产品质量监测中心

关键词：鱼粉;真蛋白质;测定

期刊名称：宁夏农林科技

ISSN： 1002-204X

年卷期： 2008 年 04 期

页码： 31+75

摘要：蛋白质含量是评价鱼粉营养价值的主要指标之一,而真蛋白质含量比粗蛋白含量更能反映出鱼粉的营养价值,用硫酸铜沉淀法可以准确测定出鱼粉中真蛋白质的含量。

[1]原子荧光光谱法测定构杞中的痕量汞. 王彩艳,赵银宝,张艳. 2005

[2]枸杞中农药多残留检测方法的研究. 苟金萍,张艳,程淑华,王晓菁. 2005

[3]原子荧光光谱法测定枸杞中的痕量汞. 王彩艳,赵银宝,张艳. 2005

[4]葡萄和葡萄酒中白藜芦醇的测定方法. 王劲松. 2003

[5]绿颖和加德士两种乳油对枸杞生长的药害测定. 孙海霞,李绍先,徐小东,赵金霞,刘立峰. 2006

[6]土壤水溶性盐离子测定中应注意的问题. 单巧玲,罗金华,夏玉琳. 2003

[7]离子选择电极法测定水中氟化物的影响因素及其控制. 李淑玲,敬孜. 2008

[8]华北落叶松无性系种子园子代测定研究. 张源润,周全良,梅曙光,王双贵,苏亚红,胡勇强. 2004

[9]茉莉清茶中咖啡因的测定. 李淑玲. 2011