文献类型: 中文期刊
作者: 徐坚 1 ; 陈先知 1 ; 王燕 1 ; 徐志豪 2 ;
作者机构: 1.浙江省温州科技职业学院
2.浙江省农业科学院蔬菜所
期刊名称: 上海蔬菜
ISSN: 1002-1469
年卷期: 2012 年 02 期
页码: 25-26
摘要: 苋菜品质鲜嫩、营养丰富,深受广大消费者青睐,现已成为市民最受欢迎的蔬菜品种之一,市场行情看好。因其耐热性较强,是夏秋季节主要种植绿叶菜种类之一,在南方春夏季栽培较普遍,尤其在上海、南京、杭州等地,栽培面积较大。但由于苋菜不耐寒,生
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