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高温胁迫对苹果叶片膜脂过氧化及抗坏血酸的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 马玉华 1 ; 王永红 2 ; 王荔 1 ; 万明长 1 ; 邹养军 3 ;

作者机构： 1.贵州省园艺研究所

2.贵州省环境科学研究设计院

3.西北农林科技大学园艺学院

关键词： 苹果叶片;高温胁迫;抗坏血酸

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2010 年 38 卷 08 期

页码： 176-178+183

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探索AsA代谢对高温胁迫的响应,研究了高温胁迫不同时间对苹果叶片AsA含量、氧化还原状态的影响。结果表明:苹果叶片MDA和H2O2含量随高温处理时间的延长而增加;总抗坏血酸、AsA含量在高温处理2 h时达最大,之后开始下降;AsA/DHA比值均随高温处理时间的延长而下降。

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