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主枝选留对高纺锤形苹果产量及品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 王红宁 1 ; 孙俊宝 1 ; 牛自勉 2 ; 张生智 1 ; 吴晓璇 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院果树研究所

2.山西省农业科学院现代农业研究中心

关键词: 苹果;主枝数;产量;品质

期刊名称: 福建农业学报

ISSN: 1008-0384

年卷期: 2020 年 005 期

页码: 519-524

收录情况: CSCD

摘要: [目的]确定苹果高纺锤形树形构建中特定阶段的最佳树相参数,为果园科学修剪提供理论依据.[方法]以5~7年生矮化高纺锤形苹果树为试材,研究不同主枝数量对树体产量及果实品质的影响.[结果]试验所涉区间内,苹果的株产随主枝数的增加呈先增后降的趋势,在主枝数为25个时产量达最高值.苹果的单果重随着主枝数量的增加而降低,在主枝数23~24个时,其单果重最高.果肉中可溶性固形物(TSS)和果皮中花色苷含量均随主枝数的增加而降低,均在主枝数23~25个时,其TSS和花色苷含量达最高.相关分析表明,苹果的株产、单果重、TSS和花色苷含量均与主枝数显著负相关(r=-0.721~-0.964).[结论]综合各指标,主枝数为24.29个时,5~7年生高纺锤形苹果的平均株产、单果重、果肉TSS及果皮花色苷含量四指标均可达相对较高水平.

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