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文献类型：中文期刊

作者：何莲 ¹ ; 张其生 ¹ ;

作者机构： 1.贵州省茶叶研究所

关键词：湄潭翠芽;沿革;高山;茶文化风格

期刊名称：贵州茶叶

ISSN：

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 15-17

摘要：本文分析了近年连续获40余次金奖的湄潭翠芽与西湖龙井的渊源关系,论述了高海拔、低纬度、寡日照兼具的最佳茶叶生态环境,造就了茶叶富含内含物及香高味醇耐泡的典型高山茶品质风格,湄潭翠芽是绿色王国的珍品。

[1]湄潭翠芽回潮技术应用研究. 任家强,申东,黄大灿. 2012

[2]“湄潭翠芽”加棒技术试验. 申东,申立,苟廷维,刘思伟,王勇,王彤,郑文佳. 2015

[3]湄潭翠芽的三种干燥方式及其注意事项. 刘晓霞,冯标,罗纹,韩成琼. 2009

[4]试论湄潭翠芽与湄江翠片的差别. 郑世英,申东. 2009

[5]不同冲泡水温和时间对湄潭翠芽品质的影响. 张明露,管俊岭,赵曼,林杰,梁远发. 2012

[6]理条机转速对“湄潭翠芽”品质和工艺的影响作用. 何萍,何莲,申东,郑文佳. 2016

[7]湄潭翠芽自动化做形工艺对比研究. 陈娟,胡伊然,周雪,梁茂林. 2015

[8]“湄潭翠芽”不同工艺研究. 何萍,申东,郑文佳. 2017

[9]两种多用机对湄潭翠芽做形技术应用研究. 刘忠英,杨婷,付辉灿,周明川,陈燕,申东,文小山,郑文佳. 2017

[10]贵州绿茶品牌发展策略初探-以湄潭翠芽为例. 张圆. 2019

[11]6CDY 80-12型多用机对湄潭翠芽做形工艺参数的优化. 刘忠英,付辉灿,杨婷,陈燕,王彤,刘诗伟,郑文佳. 2018

[12]湄潭翠芽斗茶法. 叶大祥,张顺福,林永良,郑文佳,胡伊然,杨婷. 2018

[13]贵州瓮安县高山辣椒品种初选试验. 胡建菊,朱文超,廖芳芳,胡明文,彭泽. 2024