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南北方观赏凤梨品质差异比较分析

文献类型： 中文期刊

作者： 段九菊 1 ; 曹冬梅 1 ; 王丽萍 1 ; 张超 1 ; 王云山 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院园艺研究所

关键词： 观赏凤梨;南北方;品质;差异比较

期刊名称： 西北农业学报

ISSN： 1004-1389

年卷期： 2011 年 20 卷 11 期

页码： 138-143

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过对南北方观赏凤梨品质差异比较试验,分析南北方凤梨植物学性状、全碳及N、P、K元素含量、可溶性糖和淀粉、叶绿素和类胡萝卜素等生理指标的差异。结果表明,①开花期北方凤梨植株矮壮、叶色深、有光泽,花序粗壮、舒展,颜色鲜红,根系细长、侧根发达,南方凤梨叶片细长、叶色较淡,花序较弱、颜色暗红,根系粗壮、侧根少;②售后观赏期内,南方凤梨叶片叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及花苞片中类胡萝卜素含量下降幅度均大于北方凤梨;③售后观赏期内,北方凤梨可溶性糖向淀粉的转化能力强于南方凤梨;④售后观赏期内,北方凤梨可以吸收营养液中的磷进而转运至花苞片,而南方凤梨对磷素的吸收能力下降;⑤售后观赏期内,北方凤梨可以维持较强的碳氮代谢活动和较高的碳氮库比值。表明北方凤梨花质量好于南方凤梨,货架寿命长于南方凤梨。

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