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解淀粉芽孢杆菌YN-1发酵条件的优化

文献类型: 中文期刊

作者: 刘新涛 1 ; 刘玉霞 1 ; 邓建良 1 ; 倪云霞 1 ; 刘红彦 1 ; 李晓宇 2 ;

作者机构: 1.河南省农业科学院

2.河南农业大学

关键词: 发酵条件;优化;解淀粉芽孢杆菌

期刊名称: 河南农业科学

ISSN: 1004-3268

年卷期: 2009 年 38 卷 10 期

页码: 102-104

收录情况: 北大核心

摘要: 采用正交试验设计方案,对解淀粉芽孢杆菌YN-1菌株的发酵条件进行了优化。研究了发酵温度、摇床转速和培养时间对发酵液抑菌效果的影响,同时研究了其对脂态类抗生素含量的影响。结果表明:对发酵液抑菌效果和脂态类抗生素含量2种指标的优化培养条件均为:温度25℃、转速140r/min、培养时间60h。

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