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  作者：李程勋;徐晓俞;李爱萍

  关键词：木豆;OFP蛋白基因家族;表达分析

• 肉桂茶纯露挥发性成分分析

  作者：徐晓俞;李程勋;李爱萍;郑开斌;潘键;侯明香

  关键词：茶叶;肉桂茶纯露;挥发性成分;顶空-气相色谱质谱联用

• 福建省竹产业发展及笋壳资源化利用现状

  作者：钟珍梅;雷裕;李春燕;陆烝;郑开斌

  关键词：竹产业;笋壳;饲料化;基质化;肥料化

• 4个彩色马铃薯品种花青素组分和含量比较分析

  作者：李华伟;罗文彬;李国良;许国春;许泳清;纪荣昌;林赵淼;张鸿;邱永祥;邱思鑫;汤浩

  关键词：彩色马铃薯;花青素;组分;含量

• 不同品种香茅精油成分及其对阳光玫瑰葡萄的保鲜效果评价

  作者：邱珊莲;任前英;郑开斌

  关键词：香茅;精油;成分;阳光玫瑰葡萄;保鲜

• 马铃薯营养品质变异特征及优异品系发掘

  作者：罗文彬;许国春;李华伟;林志坚;兰毓芳;许泳清;纪荣昌;邱思鑫;汤浩

  关键词：马铃薯;品系;营养品质;遗传变异;筛选

• 5个番石榴品种果实食用品质和香气特征分析

  作者：邱珊莲;林宝妹;郑开斌

  关键词：番石榴;品种;主成分分析;营养成分;香气成分