文献类型: 中文期刊
作者: 宋永宏 1 ; 杨晓华 1 ; 李静江 1 ; 杨复康 1 ; 杨燕君 1 ; 李凯 1 ; 陈子润 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院果树研究所
关键词: 杏果实;品质特性;外观性状;内质品质
期刊名称: 山西果树
ISSN: 1005-345X
年卷期: 2018 年 06 期
页码: 7-11
摘要: 对山西太谷县山西省果树所杏资源圃中表现优异的18个杏品种果实的14项外观性状和15项内在品质性状进行了鉴定、评价。结果表明:所测试杏品种果实外观及内在品质评价均为上。其中单果重37.08~95.85g,可溶性固形物含量9.0%~16.87%,测定的10个杏品种的可溶性糖含量6.39%~11.71%,可滴定酸含量0.75%~1.23%,维生素C含量9.75~14.3mg/100g;核鲜重1.93~4.09g。品质特性优异,鲜食性强,开发潜力大。
- 相关文献
[1]不同李品种果实外观性状聚类分析. 宋永宏,杨复康,李静江,杨燕君,李华,杨晓华. 2020
[2]杏种质资源外观性状聚类分析. 宋永宏,杨复康,李静江,杨燕君,李华,杨晓华. 2020
[3]糯小麦品质特性及其开发利用探析. 张凤琴,王向东,逯腊虎. 2019
[4]陆地棉新品种生物学特性与品质特性鉴定分析. 陈耕,赵俊侠. 2019
[5]藜麦-小麦粉的流变学特性及其面条研制. 梁霞,孟婷婷,周柏玲,田志芳,任元. 2020
[6]运旱系列小麦品种品质及加工特性研究. 于章龙,李秀绒,柴永峰,赵智勇,宋昱,毕红园. 2016
[7]优质强筋小麦新品种临汾138品质特性的研究. 史民芳,行翠平,韩东翠,安林利. 2007
[8]除草剂对优质小麦品质和旗叶保护酶的调控效应. 党建友,张定一,裴雪霞,王姣爱. 2008
[9]除草剂对小麦光合特性籽粒产量及品质的调控效应. 党建友,张定一,裴雪霞,王姣爱. 2008
[10]除草剂对冬小麦光合特性、籽粒产量及品质的调控效应. 党建友,张定一,裴雪霞,王姣爱. 2007
[11]晋汾107小米贮藏品质特性研究. 冯耐红,李婧,宋健,杨成元. 2021
作者其他论文 更多>>
-
不同杏品种抗寒性及生理指标
作者:杨复康;杨燕君;宋永宏;李静江;吕振兵
关键词:杏品种;抗寒性;相对电导率;丙二醛;超氧化物歧化酶
-
日光温室甜樱桃叶片叶绿素含量影响因子初探
作者:田永强;聂国伟;李凯;张晓萍;戴丽蓉
关键词:温室栽培;甜樱桃;叶绿素含量;日光温室
-
不同李品种果实外观性状聚类分析
作者:宋永宏;杨复康;李静江;杨燕君;李华;杨晓华
关键词:李;外观性状;聚类分析
-
5-氨基乙酰丙酸对甜樱桃花器官低温胁迫伤害的缓解效应
作者:田永强;聂国伟;李凯;张晓萍;戴丽蓉
关键词:5-氨基乙酰丙酸;甜樱桃;低温胁迫;缓解效应
-
ALA对低温胁迫下甜樱桃子房和花柱AsA-GSH循环的调控
作者:田永强;聂国伟;李凯;张晓萍;戴丽蓉
关键词:ALA;甜樱桃;低温胁迫;AsA-GSH循环
-
杏种质资源外观性状聚类分析
作者:宋永宏;杨复康;李静江;杨燕君;李华;杨晓华
关键词:杏;种质资源;外观性状;聚类分析
-
采后喷施叶面肥对温室甜樱桃叶片部分生理指标的影响
作者:田永强;聂国伟;李凯;张晓萍;戴丽蓉
关键词:甜樱桃;叶面肥;采后喷施叶面肥;温室栽培;叶绿素;光合作用