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吉林省大麦生产现状及发展

文献类型： 中文期刊

作者： 郭希坚 1 ; 孙强 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院

期刊名称： 大麦科学

ISSN： 1004-0296

年卷期： 1993 年 04 期

页码： 1-2

摘要： 大麦不仅是饲用作物,而且是现代工业中极为重要的工业酿酒原料,近十年来,随着科学技术的进步,人民生活水平提高,对啤酒需求量日增,啤酒工业得到飞速发展。吉林省因其优越的土地资源和自然环境条件,发展大麦生产拥有巨大潜力。随着吉林省啤酒工业的崛起,在吉林省建立优质大麦基地是目前当务之急。

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