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大麻籽古代食法浅见

文献类型: 中文期刊

作者: 陈有清 1 ;

作者机构: 1.山西省农科院高寒区作物所

期刊名称: 古今农业

ISSN: 1672-2787

年卷期: 1998 年 02 期

页码: 44-45

摘要: 我国种植大麻的时间顺早。据考古挖掘资料,甘肃临夏东乡林家遗址出土的陶罐里,发现炭化的大麻籽。该遗址属马家窑文化,距今已有4700年左右。《诗经》中多次讲到麻、苴、蕡等名称。麻即桑科的大麻(Cannabis sativa L.),苴为雌麻,蕡为麻籽。说明西周至春秋时期麻已是一种重要作物。

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