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中华黑玉米在我区引种栽培成功

文献类型： 中文期刊

作者： 袁宝财 1 ; 蔡明 1 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院情报所

期刊名称： 宁夏科技

ISSN： 10054987

年卷期： 1995 年 03 期

页码：

摘要： 中华黑玉米在我区引种栽培成功中华黑主米——紫香玉，色泽墨黑，营养丰富，粘香好吃，据传清朝曾把紫香玉列为贡品，据有关资料介绍：中华黑玉米不仅含有丰富的蛋白质、果糖果胶及多种维生素和多种氨基酸，而且还含有其它食品缺少的黑色素及微量元素硒，有抗癌和抗衰老作...

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