文献类型： 中文期刊
作者： 李秀莲 1 ; 赵建栋 1 ; 史兴海 1 ; 陈稳良 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院作物科学研究所;农业部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室
期刊名称： 中国科技信息
ISSN： 1001-8972
年卷期： 2018 年 13 期
页码： 106+108
摘要： 山西荞麦科研发展主要经历五个阶段:早期研究阶段、品种资源研究阶段、稳定发展阶段、快速发展阶段和腾飞阶段。告诫山西荞麦科研工作者抓住现阶段,积极加强荞麦资源抗性鉴定、特色专用新品种选育、全程机械化栽培技术和传统食品主食化研究,继续支撑和推动山西荞麦产业快速发展。荞麦是山西重要的特色杂粮作物,常年种植面积约50万亩,其中甜荞约30万亩,苦荞约20万亩。山西是全国为数不多的从荞麦资源收集鉴定、新品种选育、丰产栽培技术
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