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南非大豆生产与大豆食品加工技术现状

文献类型: 中文期刊

作者: 郭顺堂 1 ; 徐婧婷 1 ; 王曙明 2 ; 林最奇 3 ; 孟广明 4 ; 刘贺 1 ; T.S.Workneh 5 ; L.Lagrange 5 ;

作者机构: 1.中国农业大学食品科学与营养工程学院

2.吉林省农科院大豆研究所

3.北京康得利食品设备股份有限公司

4.哈尔滨亚泰食品设备有限公司

5.School

期刊名称: 大豆科技

ISSN: 1674-3547

年卷期: 2011 年 01 期

页码: 5-7

摘要: 南非是非洲经济最发达的国家之一,不仅有黄金、钻石、铀等丰富的矿产资源,而且还有充沛的农业生产条件和丰富的农业资源,盛产葡萄

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