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糯玉米鲜食品质影响因素的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 孙广全 1 ;

作者机构: 1.黑龙江省农业科学院作物育种研究所

关键词: 糯玉米;鲜食品质;影响因素

期刊名称: 黑龙江农业科学

ISSN: 1002-2767

年卷期: 2008 年 05 期

页码: 44-46

摘要: 根据国内外目前有关鲜食糯玉米研究的现状,综述了与糯玉米鲜食品质密切相关的品种、栽培措施、采收期及加工技术等因素,并提出相应的解决措施。

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