文献类型： 中文期刊
作者： 程昌平 1 ;
作者机构： 1.新疆农垦科学院
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 1993 年 02 期
页码： 17
收录情况： 北大核心
摘要： 木耳817菌株原产我国南方,生长在腐朽的树桩或枝干上,经人工驯化后可用木屑、稻草、棉子壳等原料栽培。该菌株抗逆性强,产量高,口感和主要营养成分优于毛木耳接近黑木耳。已在新疆大面积推广,以棉子壳为主料,高密度吊袋式立体栽培,生物转化率在150％～180％,最高达280％。本文主要介绍其栽培技
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