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不同修剪方式对杨梅矮化提质效应的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 梁森苗 1 ; 郑锡良 1 ; 任海英 1 ; 张淑文 1 ; 温璐华 1 ; 戚行江 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院园艺研究所

关键词： 杨梅;修剪;矮化;产量;品质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2017 年 34 期

页码： 97-102

摘要： 以8年生‘东魁’杨梅为材料,研究修剪的矮化提质效果。连续2年进行大枝修剪(vertical branch pruning,VP)、精准修剪(precise pruning,PP)、大枝修剪+精准修剪(VP+PP)和"开天窗"常规修剪(pruning of open skylight,PO),并以不修剪为对照(CK)。试验前后调查树体高度和冠幅,并测定株产量、果实品质(总糖、可滴定酸、Vc、总多酚、总黄酮等)和色差(L*、a*、b*、ho、C*)等。结果表明,对树冠控制能力的大小为VP+PP>VP>PP>PO,其平均树高分别降低了63%、57%、55%和25%。平均株产量为VP+PP>VP>PP>PO,产量分别提高了25%、20%、6%和-38%。对果实色泽改善以PP和VP+PP的效果最显著。调查L*和始熟期发现,近熟期L*越小成熟度越高。处理第2年果实品质相比第1年改善幅度增大,以单果重为例,处理第1年VP+PP、PP、VP、PO的单果重分别提高了32.0%、30.3%、21.1%和8.7%,第2年单果重分别提高了48.3%、44.9%、43.1%和8.9%;各处理的a*、ho和C*在处理第1年无显著差异,第2年出现差异分离。综合分析,不同处理下杨梅的综合效益为VP+PP>PP>VP>PO>CK。

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