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纯白色黑木耳菌种保藏保护剂配方优化

文献类型: 中文期刊

作者: 温良荣 1 ; 李晓梅 1 ; 敖红梅 1 ; 魏艳梨 1 ; 王晓敏 2 ; 陈旭 2 ;

作者机构: 1.印江土家族苗族自治县科学技术服务中心

2.贵州省土壤肥料研究所

关键词: 纯白色黑木耳菌种;菌种保藏;保护剂;配方优化

期刊名称: 农业科技与信息

ISSN: 1003-6997

年卷期: 2025 年 001 期

页码: 54-58

摘要: 为提升黑木耳种质资源保藏能力、保持菌种的优良性状,本试验利用单因素筛选和响应曲面设计方法,以菌丝生长活力作为主要考察指标,研究纯白色黑木耳菌株适宜的低温保藏保护剂配方。结果表明:二甲基亚砜、甲醇、丙三醇3种保护剂是影响供试菌株低温保藏及菌丝生长活性的关键因素,当配制保护剂配方甲醇8.75%、丙三醇6.53%、二甲基亚砜5.5%时,在上述条件下理论获得菌丝生长速度为0.418 cm/d,按照以上检验保护剂优化配方进行保藏及菌丝活化培养试验,菌丝生长速度可达0.403 cm/d,与回归模型预测值较为一致。

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[2]ChIFN酿酒酵母工程菌冻干保护剂的优化. 张冬生,刘宗,宋莉,赵德刚. 2018

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