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• 护色剂对全组分芒果汁高温灭菌过程的品质和风味影响

  作者：方锐琳;邓利珍;田煜琦;柯莹莹;杜丽清;戴涛涛;刘成梅;陈军

  关键词：全组分芒果汁;高温灭菌;护色剂;品质;风味

• 香蕉枯萎病综合防控研究进展

  作者：张妙宜;周登博;起登凤;魏永赞;陈宇丰;冯筠庭;王尉;谢江辉

  关键词：香蕉枯萎病;病原菌检测;抗病品种;拮抗微生物;土壤调理;栽培技术

• 高压射流磨系统处理对全果肉赣南脐橙浆理化性质和营养品质的影响

  作者：俞灿杰;吕成良;帅希祥;贺小红;戴涛涛;邓利珍;刘成梅;陈军

  关键词：高压射流磨;全果肉;赣南脐橙;理化性质;营养品质;苦味物质

• 应国家战略而生,为国家使命而战-中国热带农业科学院

  作者：郝朝运;谢江辉;黄三文

  关键词：

• 花椒果皮多酚类成分鉴定及降血糖活性

  作者：杨成峻;陈明舜;刘成梅;周伟;李积华;陈军

  关键词：花椒果皮;多酚;化学组成;降血糖活性

• 高耐镉细菌Burkholderia sp.DF3-1对镉的吸附特性及机理

  作者：李卓阳;曹苗苗;周登博;王尉;戚春林;谢江辉

  关键词：镉;Burkholderia sp.DF3-1;吸附;形态结构;机制

• 夏季幼龄椰林下不同鲜食花生品系的农艺性状及品质分析

  作者：朱里;杨伟波;尹欣幸;刘世彪;余若云

  关键词：花生;幼龄椰林;农艺性状;营养品质;相关性