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三河牛乳用性能育种进展与建议

文献类型: 中文期刊

作者: 扎鲁达 1 ;

作者机构: 1.内蒙古农牧科学院

期刊名称: 中国乳业

ISSN: 1671-4393

年卷期: 2010 年 03 期

页码: 46-48

摘要: 三河牛是我国培育的第一个乳肉兼用品种,产于内蒙古自治区,主要分布于内蒙古呼伦贝尔草原。三河牛适应于大陆高寒气候,放牧性能好,牛奶风味独特,干物质含量和乳脂率

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