文献类型: 中文期刊
作者: 刘子记 1 ; 孙继华 1 ; 刘昭华 1 ; 党选民 1 ; 杨衍 1 ;
作者机构: 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
关键词: 辣木;营养价值;药理活性;抗氧化活性;天然净水剂;内生真菌
期刊名称: 热带作物学报
ISSN: 1000-2561
年卷期: 2014 年 35 卷 09 期
页码: 1871-1878
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 辣木起源于印度和非洲的干旱或半干旱地区,凭借超强的生态适应力、丰富的营养价值、独特的生物活性,成为一种极具开发潜力的树种。本文综述了辣木营养价值、药用价值、工业价值等方面研究取得的进展。针对目前的研究现状,结合中国热区资源条件,对辣木综合开发和合理利用提出了建议,并对发展前景进行了展望。
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