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2株高产蛋白微藻细胞代谢物的比较

文献类型： 中文期刊

作者： 李贵丽 1 ; 魏晓奕 1 ; 周伟 1 ; 李积华 1 ; 韩志萍 1 ;

作者机构： 1.华中农业大学食品科学技术学院;中国热带农业科学院农产品加工研究所/农业农村部热带作物产品加工重点实验室

关键词： 链带藻;代谢产物;蛋白;脂质

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 781-786

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以2株新近分离出来的链带藻(Desmodesmus sp. QL96和Desmodesmus sp. QJ74)为研究对象,检测胞内主要细胞代谢产物组成及含量变化,找出优势细胞代谢产物。收集相同时间间隔下培养的2株微藻,经过冻干、研磨、复溶,制备成细胞溶解液,再进行逐级萃取,分级检测每个萃取步骤中所得细胞代谢产物的含量。结果表明:在BG11培养基中生长30 d,链带藻Desmodesmus sp. QL96和Desmodesmus sp. QJ74的最高蛋白含量分别达到细胞干重的71.68%和62.14%,其他代谢产物,如碳水化合物、脂质和色素,在2株微藻中的含量都没有超过20%。对比其他微藻的文献报道,链带藻Desmodesmus sp. QL96是目前发现的蛋白含量最高的藻株,其蛋白的表达模式和蛋白相关产品的开发具有研究价值。

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