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3种纸袋套袋对红茄梨果实外观品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 蔺经 1 ; 李晓刚 1 ; 杨青松 1 ; 常有宏 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院园艺研究所

关键词： 红茄梨;果实套袋;着色;色素

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2008 年 06 期

页码： 166-167

收录情况： 北大核心

摘要： 研究了3种纸袋(红色袋、黄色袋和纸+膜袋)套袋对红茄梨(Starkrimson)果皮着色及色素含量的影响,结果表明:套袋使果实底色变浅,盖色鲜艳,色调明亮,外观品质比不套袋的对照果实显著提高;3种纸袋套袋处理中,以套红色袋的果实着色指数最高,果皮盖色最深而且均匀、底色最浅,使果皮盖色更加突出鲜艳、美观,表明红色袋对改善‘红茄梨’的外观品质效果最好,其次是纸+膜袋,套黄色袋的效果最差。

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