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香猪胴体及肉质性状的测定

文献类型: 中文期刊

作者: 李千军 1 ; 张克刚 1 ; 马墉 1 ; 季志东 1 ; 张春华 1 ; 张雪红 1 ;

作者机构: 1.天津市畜牧兽医研究所

期刊名称: 天津畜牧兽医

ISSN: 1008-9381

年卷期: 1998 年 01 期

页码:

摘要: 香猪胴体及肉质性状的测定李千军张克刚马墉季志东张春华张雪红(天津市畜牧兽医研究所300112)香猪是我国著名的小型猪种,因其体小、肉香、基因纯合而闻名于世。我们自1993年从贵州引入香猪以来已进行了多方面观察、测定。本文目的是报告在天津的环境条件下香...

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