文献类型: 中文期刊
作者: 李灿东 1 ; 郭泰 1 ; 王志新 1 ; 郑伟 1 ; 张振宇 1 ; 赵海红 1 ; 郭美玲 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院佳木斯分院
关键词: 转基因;原理;安全评价;应用
期刊名称: 大豆科技
ISSN: 1009-2765
年卷期: 2019 年 004 期
页码: 63-65
摘要: 转基因技术的应用范围广,发展速度快.然而,公众对转基因技术各持己见,尤其是对转基因食品安全性存在很大争议.从科学的角度对转基因技术的起源、基本原理、应用领域、食品安全评价进行详细阐述,旨在以科学问题为前提,以应用效果为导向,以发展趋势为判断,为公众对转基因技术的客观评价提供科学依据.
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