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山西省粮食供需平衡分析

文献类型： 中文期刊

作者： 闫玄梅 1 ; 张晓玲 2 ; 李建军 1 ; 王静 1 ; 秦作霞 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农业资源与经济研究所

2.山西省林业科学研究院

关键词： 粮食供需;自给率;品种结构;山西省

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2013 年 41 卷 11 期

页码： 1243-1246+1263

摘要： 粮食是关系国计民生的重要商品和战略物资,粮安天下。对山西省30多年来的粮食总量平衡、品种结构平衡以及未来粮食供需面临的问题进行了分析。结果显示,改革开放以来,山西省粮食综合生产能力稳步提高,总产量依次迈上800万,900万,1 000万t三大台阶。然而,山西省粮食生产条件脆弱,供需矛盾仍比较突出:总量不足,多数年份自给率小于90%;结构性短缺严重,产粗吃细,口粮对外依存度达35%;未来粮食需求呈刚性增长,而粮食生产受耕地、水资源、粮食比较效益低等因素制约。因此,山西省需要提高粮食综合生产能力,调整优化粮食生产结构与消费结构,提高粮食自给能力。

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