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霉菌毒素在发酵全混合日粮中的动态变化研究

文献类型: 中文期刊

作者: 温学飞 1 ; 杨国峰 2 ; 李浩霞 1 ;

作者机构: 1.宁夏农林科学院林业与草地生态研究所

2.宁夏林业项目管理中心

关键词: 发酵全混合日粮;霉菌毒素;动态变化

期刊名称: 饲料研究

ISSN:

年卷期: 2023 年 022 期

页码: 141-144

收录情况: 北大核心

摘要: 试验为研究发酵全混合日粮霉变过程中霉菌毒素的变化规律,采取人工辅助的方法促使饲料霉变,测定其中玉米赤霉烯酮(ZEN)、T-2毒素(T-2)、黄曲霉毒素(AFT)、呕吐毒素(DON)和伏马菌素(FB)含量,分析5种毒素之间的互作效应。结果显示,ZEN、T-2、AFT、DON和FB之间的关系以负相关为主;FB1与T-2之间具有相互促进繁殖的作用;FB1与AFB1、DON与AFB1之间具有相互抑制繁殖的作用。研究表明,试验结果有助于有效预防和清除饲料中的霉菌毒素,为维护动物健康、提高经济效益提供技术参考。

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