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天津市野生蔬菜资源调查报告

文献类型： 中文期刊

作者： 刘宝珩 1 ; 王彤 1 ; 陈建国 1 ; 刘贺学 2 ; 孔宪伶 2 ; 李春生 2 ;

作者机构： 1.天津市农业科学院信息研究所

2.天津市蓟县农业局蔬菜技术站

关键词： 野生蔬菜;资源调查;天津市

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2004 年 10 卷 03 期

页码： 39-42

摘要： 通过对天津市12个区县、121个乡(镇)、273个村历时2年多的野外实地调查,表明该地区野生蔬菜种类繁多,资源丰富,其中可供食用的野生蔬菜151种,来源于46科106属,有的味道鲜美、营养丰富、可直接开发利用,有的可作为蔬菜育种的理想原始材料,经过人工驯化,成为丰富人民“菜篮子”的新品种。提出了野生蔬菜开发利用的对策。

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